（原创）吃了蒿子蒸菜
2016-03-17 16:14:03| 分类：
我的流水账
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吃了蒿子蒸菜
2016年3月17日 星期四 阴天 温度7-17度
昨天吃了蒿子蒸菜，前天我到塔子山，在湿润的山洼看到一小片长得很嫩的蒿子苗，就采回来了，昨天做了蒸菜，吃了，口感，感到有些苦味，闻着还有蒿子的气味，也不知道能不能吃，反正做了 就吃吧，也没有人说不能吃，因为街上有卖茼蒿的，有卖茵陈的，这蒿子也是一种蒿子苗，吃了以后没有什么不好的反应，虽然苦一点，但是还不错。
看到屠呦呦发明的青蒿素就是用青蒿提炼的，那可是宝贵的药，清热解毒专治疟疾，而且很多地方有吃蒿子糯米粑粑的习惯，不过人家在制作前要用水焯一下，去掉一部分苦味，我直接蒸菜，苦味有些大，昨天吃了今天仍然没有事。我以前吃的是蒸茵陈，不苦，没有想到这蒿子蒸菜会苦，看来下次还要吃蒸茵陈。蒸茵陈比吃蒸茼蒿还好吃，春天了吃野菜也怕中毒，前几年就有一家人认错了野菜，吃了，结果吃坏了肚子。以前我也没有吃过蒿子苗，苦，还是茵陈好吃，不苦。
这里有茵陈有蒿子，白毛的是茵陈，稍微带红梗的是蒿子
这是茵陈，昨天晚上散步，看到了街上有卖茵陈的，食指和拇指圈起来的一小把一元钱，我这点也能值几十元，
这是茵陈
蒿子蒸菜，吃了，有苦味，也有蒿子味，放了蒜香油，盐。口感还不错，很嫩。
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